5月に発表された令和4酒造年度全国新酒鑑評会にて、当社の「御園竹大吟醸」が金賞を受賞しました。当社にとっては十四年ぶりの受賞です。
大吟醸だけでなく、すべての製品を丁寧に製造し、高品質のお酒を皆様にお届けできるよう、今後も研鑽して参ります。応援よろしくお願いいたします。
写真は重田杜氏が、全国新酒鑑評会のきき酒(製造技術研究会)に参加した際のものです。
今年の三月に発売開始した「御園竹大吟醸無濾過生酒」が、金賞を受賞したお酒を搾った直後にそのまま瓶詰したもです。このお酒をおり引き(濾過)をしたうえで加熱処理をして鑑評会に出品いたしました。