御園竹 ダム内生熟成(純米)の特徴
FEATURE OF MISONOTAKE RAW AGING INSIDE THE DAM JUNMAI
当社のきもと造りの純米酒を、佐久穂町にある県営余地ダムの管理施設で４ヶ月熟成させました。旨みのある甘口の酒。
特定名称
純米
原料米産地
長野県
品種
美山錦100％
精米歩合
70%
採水地
長野県佐久市茂田井
醸造地
長野県佐久市茂田井
原材料名
米（長野県産）、米こうじ（長野県産米）
アルコール分
18%
容量
720ml
御園竹 ダム内生熟成(純米)
MISONOTAKE RAW AGING INSIDE THE DAM JUNMAI