牧水生酛本醸造カップの特徴
FEATURE OF BOKUSUI KIMOTO HONJOZO CUP

生造り(きもと)は自然の摂理を巧妙に利用した古来からの製法で、通常の製法の倍以上の時間をかけてじっくりと醸しています。味のふくらみのある、やや辛口の酒です。冷やで良し、燗でまた良し、料理と一緒にお飲みください。
- 特定名称 
- 本醸造 
- 原料米産地 
- 長野県 
- 品種 
- 美山錦100% 
- 精米歩合 
- 65% 
- 採水地 
- 長野県佐久市茂田井 
- 醸造地 
- 長野県佐久市茂田井 
- 原材料名 
- 米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)、醸造アルコール 
- アルコール分 
- 15% 
- 容量 
- 180ml 
