牧水生酛純米の特徴

FEATURE OF BOKUSUI KIMOTO JUNMAI

牧水生酛純米

伝統の技「生酛(きもと)造り」の純米酒です。味のある力強い酒、辛口タイプに仕上げています。
冷やで力強さが、ぬる燗で味のふくらみが感じられます。

特定名称

純米


原料米産地

長野県


品種

美山錦100%


精米歩合

65%


採水地

長野県佐久市茂田井


醸造地

長野県佐久市茂田井


原材料名

米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)


アルコール分

15%


容量

1800ml、720ml