御園竹 ダム内生熟成(純米)の特徴

FEATURE OF MISONOTAKE RAW AGING INSIDE THE DAM JUNMAI

御園竹 ダム内生熟成(純米)

当社のきもと造りの純米酒を、佐久穂町にある県営余地ダムの管理施設で4ヶ月熟成させました。旨みのある甘口の酒。

特定名称

純米


原料米産地

長野県


品種

美山錦100%


精米歩合

70%


採水地

長野県佐久市茂田井


醸造地

長野県佐久市茂田井


原材料名

米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)


アルコール分

18%


容量

720ml